若者の「うま確」トレンドに企業も敏感！？ 商品にも導入

若者の「うま確」トレンドには、企業も敏感です。

静岡市清水区にあるニチフリ食品は、新商品「うま確！三味一体ふりかけ」を発売しました。

「うま確」を商品名に取り入れた、その狙いを聞きました。

＜ニチフリ食品開発部 松原綸佐さん＞
「若い世代を中心に使用されている言葉だと思うんですが、世代を問わず直感的に想像しやすい言葉だなと思ったのでパッケージに使用しました」

松原さんは、「ふりかけのメインの購入層が大体40代から60代くらいとされてるので、うま確という言葉を入れることで若い世代の人たちにも興味を持ってもらえたら」と期待を寄せています。

トレンドワード「うま確」が象徴する味への安心感。飲食業界は進化と工夫が求められています。