富良野へ移住　手に入れた穏やかな幸せ

自分とリーダーで幸せに暮らしたい。たどり着いたのが、富良野の雄大な「丘」だったのです。

アムさん
「シンプルゆえに、きのうときょうが同じすぎて、きのうだったっけ​？きょうだったっけ​？（材料を）入れたっけ？入れなかったっけ？みたいになっちゃう。だから結構集中してやらないとボーっとしてると忘れちゃう」

プリンのつくり方は、卵、牛乳、生クリームなどを混ぜ合わせたプリン液を型に流し込んで焼く。シンプルですが膨らみ具合を何度も確認し、均等に火が入るよう、場所を何度も入れ替え1時間半、つきっきりでお世話をします。

リーダー
「シンプルなだけに突き詰めるところがそんなにない。焼きの感じが一番大事」