「ポンちゃんラーメン」の即席めんを残しつつ…

信州麺友会の協力を得て発売から62年、初めて生めんを実現しました！

食べた人は…。

「ポンちゃんラーメンたまにカップラーメンで食べるけど、（今回は）生めんで非常においしいです」

（「ポンちゃんラーメン」販売・信陽食品・斉藤利雄社長）「ポンちゃんラーメンの即席めんというものを残しつつの生ラーメンタイプですので、信州麺友会とのコラボということで相乗効果が生まれているのか確認してもらいたい」

一方、東京から参加した「百麺（ぱいめん）」は、豚骨や鶏ガラから炊いた濃厚なスープが自慢です。

「信州ラーメン博」は前半が15日まで、後半は参加店をかえて18日から23日まで開かれます。