秋の味覚「サンマ」去年は豊漁も…今年は?【くらピタ!】水揚げ量が少なく価格が高い?「身にはうまみがたっぷり」この先どうなる?関係者も消費者も注目! 信越放送 2026年9月12日(土) 06:00 国内 長野市内の飲食店では… 一方、市内の飲食店を訪ねると…。 絹一 宮入一郎さん:「ここらへんの部分が気になるの。あばら骨が見えている気がする。もう少し太かったらないような気がするんだけどね」 まだ出始めのサンマですが、焼いたときにも少し物足りなさを感じています。