9月から広島県内の小中学校などで学校給食に広島県内産の食材が使用されています。広島県福山市でも人気のフルーツが登場しました。

福山市が最初に選んだ食材は「シャインマスカット」。甘くて皮ごと食べられる大人気の品種ですが、高級ブドウとしても知られています。広島県内一の産地でも、給食への提供は今回が初めてです。

生産者・沼隈町果樹園芸組合　永井克則さん
「私たち農家が一生懸命作った沼隈のシャインマスカットを若い人たちに食べてもらえてうれしく思う」

給食で普段より少し豪華な地場食材を提供するこの取り組みは、広島県の「おいしい！広島」プロジェクトの一環で企画されました。