「海なし県」信州・佐久穂町に新たに開店した鮮魚店に密着しました。スタッフの平均年齢は25歳。千葉の市場へ直接足を運んで仕入れる海産物に自信を持っています。午前8時すぎ、仕入れのトラックが到着したのは、…
「海がない長野県で新鮮なものを提供するのはロマンでしかない」信州に開店した鮮魚店！若い力と鮮度で勝負！コロナ禍で養殖業が苦戦…生き残りをかけ新たな活路としてオープン決意 長野・佐久穂町
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