うなぎの居酒屋メニューが熱い

※スタッフ　新谷叶心さん
「当店は、うなぎ専門店なんですがひとつコンセプトがありまして、それが『うなぎ居酒屋』です。うなぎ屋さんは昼のものというイメージがあると思いますが、そのイメージを払拭するために、夜でも楽しめるメニューを豊富に揃えています」

居酒屋メニューからおすすめ2品をいただきます。

【うざく】（968円）は、うなぎときゅうりを和えたさっぱりとした酢の物。

【骨せんべい】（528円）は、うなぎの骨を揚げたもので、バリバリとした食感と、噛むほどに滲み出るうま味が印象的です。お酒との相性も抜群で、日本酒が自然と進みます。

※実土里さん
「うなぎと居酒屋メニュー、こんなにもカジュアルに楽しんでいいんだという新しい発見がありましたね」

居酒屋メニューも満喫した実土里さん。続いては、食べ方も楽しい「ひつまぶし」をいただきます！