内臓系の極みここにあり

続いては「オクヤマフード」
こちらも卸店ですが、なにやら車に気になる文字が！

なななな「内臓道」ってなに！？

--オクヤマフード 専務　奥山 萌（きざし）さん「新鮮な内臓をお客さまにいち早く届けられることが一番のメリット。内臓に自信があるので“内臓道”という言葉を使っています。こちらはシロモツです。モツは内臓道で一番のおすすめなので。」

このモツを使った新商品が、カレー風味に味付けをした逸品。
やわらかなモツとカレーという意外な組み合わせですが、これがまたぴったり合うんです！

お米との相性抜群

続いては、食肉卸をはじめ、加工品を作っている創業６０年「鈴畜（すずちく）中央ミート」。
こちらの逸品は…!?

--鈴蓄中央ミート 代表　大沼由弘さん「香味和紙包みというみそ漬けがございます。和紙と和紙の間にみそを挟み、くるんでいるみそ漬けです。お肉に直接みそを塗っていないので焦げにくく早く焼けるというのがイチオシです。」

特製のみそに漬け込んだお肉は、旨味も濃厚でご飯との相性抜群！！

と、ここでちょっと気になることが…。

--スタッフ「社長はどなたかに似ていると言われないですか？」

--大沼さん「芸能人ですかね！？」

--スタッフ「プロレスラーの武藤敬司さん…」

--大沼さん「イヤーーーっ！」

「・・・・・。」

（2023年1月18日 放送回）

『ふくしまSHOW』（福島県域）水曜よる7時～
見逃し配信はTVerで