こだわり②「衛生管理」　愛情は清潔な環境から

清潔が保たれている「ゴートハウス真壁」のヤギ小屋　　動画で見る⇒【ryupot】

餌と同じくらい金城さんが力を入れているのが、衛生管理です。ヤギ舎の床は高く設計され、石灰を敷いて常に清潔を保っています。200頭が暮らす小屋とは思えないほど、床はきれいで匂いも気になりません。

「ここまでやる人は他にいないはず」（金城さん）

ヤギ小屋内部は床が高く上げられている　　動画で見る⇒【ryupot】

金城さんが管理に気を遣う背景には、ヤギ特有の事情があります。牛や豚と異なり、ヤギには承認されたワクチンや薬が少ないため、病気にさせないことが何より重要なのです。金城さんは「目を見れば病気かどうかわかる」と言い、長年の独学でヤギの病気をリスト化、治療法まで見つけ出してきました。