ウナギ専門店は？

（記者）「暑い日が続く中で食べたくなるのが焼きたてのウナギ。厨房では香ばしい匂いが」

鹿児島市の「うなぎのやまげん加治屋店」です。ウナギはすべて県内産です。

「夏の時期は1日200～300本焼く。暑い。皆さんのためにお客さんのために」

店では土用の丑の日に、例年1000食ほどのうな重やうな丼を提供しています。

（客）
「おいしい。年に1回2回だから」
「（丑の日が）今年は日曜なので多いのできょう（来た）」

（客）「夏暑くて元気つけようと。特別な感じがしていい」

店ではシラスウナギの豊漁でウナギの仕入れ値は下がったといいます。しかし、コメなどの食材や炭などの燃料が高騰したため、商品の価格は据え置きました。

（客）「物価が上がっている中で据え置きの金額はありがたい」

（うなぎのやまげん・加治屋店　松岡義仁営業主任）「喜んでもらえるように精一杯頑張っていきたい」