「土用の丑の日」を前に、三重県紀北町で高級な炭として知られる「紀州備長炭」作りが最盛期を迎えています。

窯の中で真っ赤に燃えているのは、火力が強く、長持ちするのが特徴の「紀州備長炭」です。

紀北町で30年以上、紀州備長炭を作っているこの加工場では、「土用の丑の日」などで需要が増えるこの時期が生産の最盛期で、厳しい暑さの中こまめに水分補給をしながら作業を進めています。