コロッケのサクサク感を印刷で表現

スペインで開かれた「世界ラベルコンテスト」で世界一となったのは、熊本市の「九州クラフト工業」です。

世界一となったラベルは、レタープレスという印刷方式の部門で、職人がインクのバランスや印圧の微調整を重ね、数ミリのずれも許さずに機械を制御してできたものです。

九州クラフト工業 小林裕幸社長「衣のサクサク感は潰さずに、色を調整することで、より美味しそうな温かそうなコロッケに仕上がった」

九州クラフト工業は、印刷業界の魅力発信に今後も力を入れていきたいとしています。