ピーマン出荷最盛期　生産者により高品質なピーマンを育てるための栽培方法を聞く　食育ソムリエおすすめの食べ方は？　岩手・奥州市

佐々木さんが大切にしているのは消費者の声です。

（佐々木さん）
「JA岩手ふるさとのピーマンがおいしかった、また食べたいと言ってもらえるのが僕の今一番大事にしていること。また食べてもらえるようなピーマンを作っていきたいっていうのが第一」

産直来夢くんでは、食育ソムリエの平山恵美子さんが訪れた人にピーマンを使ったおすすめメニュー「ピーマンの肉巻き」を振舞っていました。

レシピを紹介します。用意する材料はこちらです。