「炒めて食べたい」　園児と大学がタッグ　家庭の生ごみを活用したきのこ栽培プロジェクトスタート　山梨大学

また園児たちは家庭からは毎日生ごみが出ていることを知り食品ロスを無くす大切さを学びました。

園児は：
「（キノコを）炒めて食べたい」
「なんか楽しかった。入れるのが楽しかった」



園児たちは自分たちで作った菌床で栽培されたキノコを今年9月から収穫する予定です。