「炒めて食べたい」　園児と大学がタッグ　家庭の生ごみを活用したきのこ栽培プロジェクトスタート　山梨大学

園児と大学によるSDGsにつながる取り組み。
家庭から出た生ごみを活用しキノコを栽培するプロジェクトが始まりました。

山梨大学教育学部附属幼稚園ではSDGsにつながる意識を育む取り組みを行っています。

6日は、年長の園児と保護者が「土博士」と呼ばれている山梨大学大学院の片岡良太准教授の指導のもと、家庭で出た食べ残しを活用したキノコの菌床づくりに挑戦しました。