宮崎の冬の風物詩
漬け物用大根の生産量日本一を誇る宮崎県。その中心的な産地である宮崎市田野町や清武町の畑には、毎年1月頃、この地域に吹く特有の寒風に大根をさらして乾燥させるための巨大な大根やぐらが出現します。竹でできた10段ほどの大きなやぐらに、ずらりと大根が並ぶ光景は宮崎の冬の風物詩となっていて、農林水産省の日本農業遺産にも認定されています。
漬け物用大根の生産量日本一を誇る宮崎県。その中心的な産地である宮崎市田野町や清武町の畑には、毎年1月頃、この地域に吹く特有の寒風に大根をさらして乾燥させるための巨大な大根やぐらが出現します。竹でできた10段ほどの大きなやぐらに、ずらりと大根が並ぶ光景は宮崎の冬の風物詩となっていて、農林水産省の日本農業遺産にも認定されています。





