狙い目の食材は…米、小松菜、カニ!

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マルコストアー東苗穂店 滝澤翔太 常務
「『ななつぼし』は大体500円くらい値下げ。きょうから値下げしている。在庫が余っているというのと、新米時期も近づいているので今ある在庫を少しでも減らすように」

さらに…。

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マルコストアー東苗穂店 滝澤翔太 常務
「小松菜・水菜・チンゲン菜が今は170円くらいだが、(7月からは)105円くらいで販売できるように」

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マルコストアー東苗穂店 滝澤翔太 常務
「カニがいま安くなっている。旬ですので量が取れているというのが大きい。(例年に比べて)半額くらい。マグロもいま安くなっている。半額以下になっている。豊漁で供給のバランスが崩れて値段が安くなっている」

2026年の夏、暑さと値上げもうまく乗り切りたいものです。