”思い”を胸に立ち向かう

一時は弁当を値上げしましたが、客足が遠のいたため、今は自社栽培の米を使ったり、比較的安価な「むね肉」を使ったりして、工夫を凝らし元の価格で提供しています。

唐揚げ百姓 岩本卓也さん「お客様に満足してもらい満腹にというのが唐揚げ百姓のテーマでもあるので、その思いだけでやってます」