仕入れ値高騰　売れているのに…

2025年10月にオープンしたこの唐揚げ専門店では、650円～800円の弁当が1日に150個～200個売れていますが、目下の悩みは鶏肉の価格高騰です。

1kgあたりの仕入値は、オープン当初と比べて約400円上がり、860円ほどになっています。

唐揚げ百姓 岩本卓也さん「予想外のことで徐々に（鶏肉の価格が）上がっているのでどこまで上がるか、いつ下がるか分からない状況です」