（伊東侑祐選手）
「うまく打ち返した時、うれしかった」

（父・伊東伸也さん）
「びっくりしたのが正直なところ。試合は1試合1試合、侑祐が頑張ってくれて、勝ち星につながっていった」

（2歳のときの伊東選手）
「伊東侑祐いきます！バックサーブ！」

父・伸也さんの卓球をする姿が身近にあったため、幼い頃からラケットに触れる機会に恵まれた伊東選手。

（伊東選手）
「お父さんがやってたから。
（Ｑお父さんの卓球している姿はどうだった？）
かっこよかった」

幼稚園の年中の時に、2歳上の奏祐さんと練習を始めました。

（父・伊東伸也さん）
「実際卓球台について練習している時間は兄・奏祐が一番長い。それを見ながら負けないぞと次男の侑祐が頑張っている」

そして、本格的に卓球を始めてわずか2年半で、年代別の代表に選抜されました。