1億7000万円投じ、新施設整備

そのため村では、約1億7000万円かけて衛生管理体制を強化した新たな施設を整備しました。

施設は木造平屋で、床面積は126㎡。洗浄室や冷蔵室、冷凍室などを備え、年間1300頭の処理能力があり、施設は地元の猟師でつくる「ジビエの里活用協議会」が管理・運営するということです。