小規模な蒸留所が独自の製法で生産するクラフトジンの人気が世界的に高まっています。そんな中、麦焼酎発祥の島とされる長崎県の壱岐でいま、あるジンが熱い注目を浴びています。

去年4月に誕生した「JAPANESE IKINOCRAFT GIN ORIGINAL」

麦焼酎発祥の地としての伝統を守りつつ、島の「もったいない」を価値に変える、情熱の物語を取材しました。