スイーツ＆パンそれぞれのプロが協力！審査ポイントは？

【こちらから】「アップルパイ」５～１位をイッキ見！

　宮本雅巳さんと朝倉誠二さん、スイーツとパンのレジェンドが味を徹底検証！今回は、スーパーやコンビニ、洋菓子店などで買える「アップルパイ」11商品を比較。

チェックポイントは、
①パイの味
②りんごの味
③アイデア力
④コストパフォーマンス
⑤全体の味
5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　審査には、国内外の洋菓子コンテストで活躍する「おーがにっく　かふぇSHINKA」の宮本雅巳さんと、東京・高輪の超人気店「ブーランジェリー　セイジアサクラ」の朝倉誠二さんという、スイーツとパンそれぞれのプロが協力した。

　市販のアップルパイについて、「パイとりんごの一体感がポイントになる」と朝倉さん。一方、宮本さんは「焼きたてをすぐ食べる訳ではない」と指摘し、時間がたってもおいしいかどうか、計算やバランスが難しい商品だと語った。

　忖度なしにひたすら「アップルパイ」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？