青森市の高校生が氷の彫刻づくりに挑戦しました。少し肌寒い屋外での開催でしたが、会場は笑顔と熱気に包まれました。氷の彫刻づくりに参加したのは、青森山田高校調理科の2年生35人で、調理師としての心構えを学ぶ…
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青森山田高校調理科の毎年恒例の実習「氷の彫刻づくり」 調理師としての心構え学ぶ35人の生徒が真剣な表情で「エンゼルフィッシュ」を削り出す 会場は氷もとけるような熱気と笑顔に包まれる
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