今年の一番茶の出来は？

鹿北町は江戸時代からお茶の栽培が盛んな地域。寒暖差の大きい山間で育つお茶は、旨味や甘みが強く、まろやかな味わいが特徴です。この日は、今年最初にできた「一番茶」の試飲です。

夏樹さんの父・玲治さん「うまい。よくできている」
夏樹さん「上出来です。安心しました。自信を持って新茶を売り出せる」