【2位】「ご飯との相性」「応用力」1位 「調味料として完成している」
第2位は、モランボンの『ジャン 焼肉の生だれ』(税込518円 ※番組調べ)。
「肉との相性」は10点満点。「ご飯との相性」では1位を獲得した。
試食した佐藤さんも「いやー、米がおいしい」としみじみ。生だれだからこそ、醤油の風味とコクが際立ち、ご飯の甘さを引き立てているという。
また、梨とりんごを使用することで、複雑でまろやかな甘みに。さらに炒めることでごま油の香ばしさが引き立ち、野菜にもぴったり。野菜炒めにして比較した「応用力」でも1位となった。
清水アナも「調味料として完成している」と感心。ビビンバにかけたり、つけ込みだれとして使っても◎














