いま「割って食べるグルメ」が人気になっています。
食べる前の“割る”ひと手間が楽しさ、美味しさ、ストレス発散にも繋がっているようです。

「ASMR的な要素を」 “割って食べるアサイーボウル”

最初の「割るグルメ」は、東京・原宿にあるアサイーボウルの専門「Bowls ＃」。

このお店で今、人気なのが「割って食べるアサイーボウル」です。

数種類のフルーツをブレンドしたジェラート状の「アサイー」の上にかけるのが、とろけるチョコレート。これを冷やすと、パリッパリに！

好みのトッピングを乗せれば、割って食べる「チョコパリアサイー（Lサイズ1500円 /トッピングは別料金 合計2200円）」の完成です。

Bowls ＃ プロデューサー 永田萌依さん
「叩くと『コンコンコン』『パリッパリ』って音がするので、SNSで話題の音を楽しむASMR的な要素を取り入れています」

プロバレーボール選手の荒尾怜音さん（所属チーム:ヴォレアス北海道）も来店していて、素敵なコメントをいただきました。

荒尾さん
「うまいっす。きれい（均等に）に割れないので、急にチョコが多くなったり少なくなったり、毎回毎回甘さが変わる分、そこの楽しさはあるかなと思いました」