長野県上田市の千曲川河川敷では、今シーズンもつけば小屋がオープンしました。

千曲川で捕れた川魚の料理を提供する「つけば小屋」。

この時期、旬のウグイは大きいもので30センチほどに成長しています。

営業初日からさっそく家族連れなどが訪れ、炭火でこんがりと焼きあげた塩焼きを味わっていました。

(上田市内から)「この環境は県内でも珍しいので、とても楽しみにしています」
(埼玉県から)「ワイルドな感じで おいしいですね」

7月からはアユをメインに、カジカやコイなどの川魚料理が楽しめるということでつけば小屋を経営する「鯉西(こいにし)」の西澤徳雄(にしざわ・のりお)さんは「野趣あふれる自然の中で、千曲川で捕れた魚をぜひ味わってもらいたい」としています。

今シーズンの営業は11月上旬までの予定です。