「風味がしっかり感じられるように打っています」看板メニューは二八そば　そばとほうとうの店がオープン　山梨・fumotto南アルプス

心地よいそばを打つ音が食欲をそそるのは、きょうfumotto南アルプスにオープンした「手打ちそばとほうとうの店 ふもっと亭」です。

看板メニューは厳選した北海道えぞ産のそば粉を使った二八そば。