アジサイの葉と大葉 ニラとスイセン

(中野義大記者)
「こちら、花は咲いていませんが、アジサイです。このアジサイの葉を、誤って食べたことによる食中毒が、宮崎市で発生しているんです」

毒の成分を含んでいるアジサイの葉。
去年5月、宮崎市内の飲食店で、料理に添えられたアジサイの葉を客2人が食べ、おう吐しました。

店の従業員は、「大葉」だと説明したということです。

こうした有毒植物による食中毒で、最も多いのが…

(宮崎県総合博物館 小玉昌孝さん)
「ここに植わっている葉っぱが立っている植物がスイセンになります。見た目が非常に(ニラに)似ているので、誤食されやすいという話はよく聞きます」

ニラと似ているスイセンが原因となった食中毒。
全国では、この10年間に74件発生し、患者は200人以上に上ります。

(宮崎県総合博物館 小玉昌孝さん)
「葉が厚みがあって、しっかりしている方が、スイセン。ちょっと薄い方がニラかなという、そのぐらいのところは分かると思うんですけど、なかなか、パッと見の見た目で区別がつくかというと、非常に難しい」