テレビ山梨
塚田さんの思いに共感した中山マダムズはカフェのオープンにあわせ、普段ジャガイモやレタスを栽培している畑の一角で西洋野菜作りをはじめました。
平山アナ：
「すごく鮮やかな色ですね」
中山マダムズ 山中ヒデコさん（88）：
「これもすごく赤くなるんだけど、黄色もまたすごいのよ」
こちらはフランス産の種から育てたビーツです。
山中さん：
「（カフェへ）持っていくと、これがいい あれがいいって使ってくれる。それがうれしくてなんとか作ってなんとか収穫したいと思う」
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