夢は、宇宙農業

慎也さんが語る究極の夢は、宇宙での植物栽培だ。

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「このクリスタルグレインを使って、宇宙で植物を栽培したい。無菌なので、宇宙に持って行っても汚染物質にならない。水耕栽培だと無重力で水が浮いてしまい、精密機器に付着する危険がある。でも、この土壌は水を吸着している状態なので、宇宙船内でも安全に使えるのではないかと」

イーロン・マスクが火星移住を語る時代、片道2年の宇宙旅行には食料の自給が不可欠だ。

ガレージで生まれた発明が、宇宙の食卓を支える日が来るかもしれない。