売り物にできなかった「ロスフラワー」

今回は、春限定で販売する作品の素材として、花を選びに来たのです。

園原かおりさん：「濃い色がきれいにドライ（フラワー）になるんです。黄色、オレンジ、ピンクも春らしい色を中心に」

収穫されたばかりの、色とりどりで美しいラナンキュラス。

しかし、実は…

寿フラワーファーム　高野知香子さん：「売り物にできなかったお花なんですよね。咲きすぎちゃって出せないのとか花が小さくて茎が細いとか、（茎が）曲がっちゃってるとか、あとはちょっと傷んでいるのとか」

さまざまな理由で切り花として市場に出荷できない、いわゆる「ロスフラワー」。

園原さんは、共通の知人を通じて高野さんと知り合い、市場に出す花の3分の1ほどの価格で、譲ってもらっています。