【後編】今回は、人情味あふれる山形県川西町の老舗飲食店を取材しました。夫婦で店を営むこちらの島貫さんが意外な特技を発揮する「二刀流」のお店です。山形県川西町の老舗ラーメン店で「もちや」働く島貫さん。…