RKB毎日放送
条件は”塩分と水分を抑えること”
今年1月、試作品を囲んで会議が開かれました。
JAXAは、
▼宇宙では貴重な水を飲みたくならないように塩分をできるだけ抑えること、
▼液体が飛び散らないように水分を最小限に抑えること
などを基準にしています。
日本食品 村上晋 工場長
「評価する項目は大枠で5段階に分けています」
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