■ 主力銘柄が揃って最高評価を獲得

今回の日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」では、去年産米、全国の144産地品種について食味を審査しました。

今回のランキングでは、県を代表する銘柄米が高い評価を受けました。ブランド米として県が推す「つや姫」は16年連続16回目、粒立ちがいいと評される「雪若丸」は8年連続8回目となる「特A」評価を受けました。

さらに長年主力品種として広く食べられている「はえぬき」が、令和2年時以来、5年ぶり通算24回目となる「特A」評価に返り咲きました。