長崎では給食に出る、全国ではほとんど食べない？

長崎市では学校給食としても提供されている「鯨」ですが、全国的には消費量が激減しています。

60年前およそ23万3千トンだった消費量は、商業捕鯨の規制などの影響を受け2024年にはおよそ2千トンと最盛期の1％にまで落ち込んでいます。