庄内の冬の味覚、寒ダラ汁などを味わえるイベントがきょう、山形県庄内町で開かれ、多くの人で賑わいました。

「かんだら うん米 魚魚まつり」と題されたこの祭りは、海に面していない庄内町でも寒ダラを味わってほしいと始まったもので、今年で４回目となります。

今年は庄内浜で獲れた寒ダラなどを使い、仕入れから解体、調理までを庄内浜文化伝道師のメンバーが行ったという事です。

きょうは４００食分が用意され、寒ダラ汁と一緒に、庄内産のつや姫を使ったおにぎりも提供されました。

訪れた人「おいしい。ぷるぷるする！」



訪れた人「最高ですね。濃厚でこのキクワタ（白子）も最高です。(Ｑおコメどうですか？)おいしいね！」

きょうは他にも、寒ダラの解体ショーなど様々なイベントも行なわれ、訪れた人には、味覚だけではなく見て楽しめる一日となったようです。