“麻婆豆腐を国民食に”　白や黄色のカラフル麻婆も

「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」では、“麻婆豆腐を国民食に”との目標を掲げています。

幅広いメニューがウリで、濃厚な旨味とコクたっぷりの“王道”「東京麻婆豆腐」（1100円～、ランチ価格）ももちろん人気なのですが…

お客さん
「“白”頼んだことなくて、今日頼んでみようと白にしました」
「“黄色”で頼みました」

白は、唐辛子や豆板醤を使わずに塩で仕上げた「うま塩麻婆豆腐」（1100円、ランチ価格）。ごろっとした鶏肉に、きのこも入っています。

一方、黄色は『チーズカレー麻婆豆腐』（1200円、ランチ価格）です。16種類のスパイスをブレンドしたカレーと、モッツァレラチーズを加えた一品。

ほかにも、程よい酸味と辛さが融合した赤の「スーラー麻婆豆腐」（1100円、ランチ価格）や、激辛麻婆豆腐「炎魔ENMA」（1600円～、ランチ価格）と、この店では全5種類を楽しむことができます。