実は、様々な野菜が豊作ということで去年と比べお得になっています。そんな中、スーパーなどが今、オススメするのは『新タマネギ』です！

「タマネギ」と「新タマネギ」の違いは？

山形純菜キャスター:
「タマネギ」と「新タマネギ」の違いは、基本的には「乾燥」の有無です。

▼タマネギ
流通：通年
→収穫後約1か月乾燥させる。そのため、皮が茶色になっている

▼新タマネギ
流通：1～5月
→収穫後すぐに出荷。そのため、皮も薄く、水分がたくさん含まれている。
サラダに向いており、生で食べるのもおすすめ