営業場所は…無料で？

お店の一日の始まりは午前10時。割烹着姿のまま大須商店街を歩く稲垣さんについていくと…

（稲垣さん）
Q.今から行くところは？
「屋台を置いてある駐車場」

営業する日は、屋台のリヤカーを毎朝約10分かけて引っ張ってきているんです。

向かったのは、とあるマンションの一画。

（稲垣さん）
Q.ここが営業場所ですか？
「そうです」
Q.この場所もお借りしているんですか？
「はい」
Q.有料で？
「ここは無料で」

中華料理店を営んでいたころから付き合いがあったマンションのオーナーのご厚意で、無料で借りているのだそう。