【1位】一体感に文句なし!「袋麺でこんなにおいしいものは食べたことがない」

 そして第1位は、国分グループ本社の『tabete だし麺 千葉県産はまぐりだし塩らーめん』(税込232円 ※番組調べ)。

 「全体の味」1位評価の決め手となったのが、麺とスープの文句なしの一体感。インスタントとは思えない完成度の高さに、「おいしい!」「これはすごい」と一同も感嘆し、関口さんは「袋麺でこんなにおいしいものは食べたことがない」とまでいうほど。

 スープは、はまぐりのコクやえぐみをあえて残すよう丁寧に煮出している。そんな本格的なスープに合わせた麺は、低温で2日間かけ熟成乾燥。生麺に近い食感と香りを実現した。

 プロ2人もしっかり完食し、「感動した」「これは革命」と驚愕した一杯が総合1位に輝いた。

 また飯田さんは、塩ラーメンにコク深さがプラスできる「香味油」の作り方を紹介してくれた。フライパンに油をひき、ネギと、お好みで生姜を入れ、弱火で10分ほど加熱。きつね色になったら火を止めて、調理後のラーメンにかけると完成。そんな簡単なちょい足しアレンジながら、関口さんは「コクが出ておいしい」、清水アナも「インスタント感がなくなった!」とびっくり!

 ストックしておくことも多い「インスタント袋麺 塩味」。プロのアレンジ法も参考に、家庭で至福の一杯を味わってみては。

 (MBS/TBS系「サタプラ」2026年1月17日(土)あさ7時30分~放送より ※掲載した価格は取材時点のものです)