100％国産 牛乳支える酪農家の現状

JA阿蘇の事業廃止は、現状の酪農家の戸数では製造工場の改修に必要な費用の負担が難しいという判断もあったとみられます。

4月以降、県酪連に事業が引き継がれた後のブランドの品質維持も課題となりそうです。

小田さんのように規模拡大を模索する酪農家もいますが、中央酪農会議のまとめによりますと、全国の酪農家の戸数は年々減少しています。

2024年10月には、1万戸を割り込みました。

このままいけば、現在ほぼ100％国産である牛乳の供給にも影響が出るかも知れません。