【5位】独自開発した弾力性のあるもちもち生地にプロも太鼓判！　

　第5位は、田口食品の『オランジェ もちもちロール』（税込130円　※番組調べ）。

　全ての評価項目で8点以上を獲得し、総合力の高さが光った一品。特にもちもちとした生地の弾力性に、德永さんも「食べ応えがある」と太鼓判を押した。独自に開発されたスポンジ生地は、じっくり焼き上げることで厚みがありながらも軽い食感に仕上がっている。

　また「クリームを軽くして生地が最後に口の中に残る設計」と分析した德永さんは、「プリンをのっけたらおいしいんじゃないですか」と斬新なアイデアを提案した。