「安定して生のマグロが入荷」今お買い得な海の幸は？　一方、生食用カキやサケは不漁　山梨・綿半スーパーセンター万力店

一方、広島県の生食用のカキ、そして北海道のサケが不漁で、イクラなどは手に入りにくく価格も高騰しているといいます。

相澤さん：
「今秋サケがとれない中、こちらの新巻鮭を仕入れている。数量限定ではあるが安定している」

綿半では新巻鮭という北海道産のサケを1匹塩漬けにした商品を仕入れていて、塩焼きやかす汁で食べるのがオススメだということです。