冷たい風で甘くしっとりと仕上がる、青森県南部町特産の「干し柿づくり」が最盛期を迎えています。南部町鳥舌内にある大向光嘉さんの干し場では、この地区特産の妙丹柿を使った「干し柿づくり」が最盛期を迎えてい…