青森県の歴史を紹介するシリーズ、ふるさと歴史館。第50回は、青森市の大衆割烹、芝楽です。ハレの日に家族連れで使う店として人気を博したその歩みから昭和の飲食店の移り変わりをたどります。高度経済成長期に…