成島さんたちは、8月から週に1回、韮崎市に食堂をオープンさせ、この「お“ふくろ”料理」を広めています。
成島さん：
「簡単に安心して栄養のあるものを届けられる、温かい心の通う料理を作ってもらいたい」
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