これからの季節、鍋料理に欠かせないユズの収穫が、全国有数の産地・愛媛県鬼北町で最盛期を迎えています。「JAえひめ南」管内ではおよそ600軒がユズを栽培していて、現在、収穫の最盛期を迎えています。…