「野菜が足りなさそう」授業での気づき

ステーキや魚など品数が多く「バランスが良い」と思っていた児童の結果は、最高5つ星中わずか「0.5点」。

児童「星4かと思ってたんですけど、0.5でびっくりしました。野菜が足りなさそうです」

また、トンカツやすまし汁を食べたという児童の結果は…

児童「カルシウムとか少ないからもうちょっと増やしたい」

栄養学を学ぶ金沢学院大学の学生「今言ってくれたみたいに、カルシウムが少し足りてないから牛乳とか小魚とかたべてみたら、もうちょっと増えるかな」